Essbare Insekten kaufen: Wo und wie man sie findet

Essbare Insekten kaufen – ein neuer Trend in der Welt der Lebensmittel. Insekten als Nahrungsmittel sind in vielen Ländern schon seit Jahrhunderten eine wichtige Eiweißquelle. In den letzten Jahren haben sich auch in Europa immer mehr Menschen für essbare Insekten als Alternative zu Fleisch, Fisch und Co. entschieden.

Essbare Insekten gibt es in vielen verschiedenen Formen und Sorten. Von gerösteten Grillen bis hin zu Mehlwürmern und Heuschrecken – die Auswahl ist groß. Insekten als Nahrungsmittel sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich. Im Vergleich zu herkömmlichem Fleisch benötigen Insekten weniger Futter und Wasser und produzieren weniger Treibhausgase.

Beim Kauf von essbaren Insekten ist es wichtig, auf die Herkunft und Qualität zu achten. Vor allem bei der Aufzucht und Haltung der Tiere sollten hohe Standards eingehalten werden. Auch die Art und Weise, wie sie zubereitet werden, spielt eine Rolle. Insekten können roh, gebraten oder gekocht verzehrt werden und eignen sich für viele verschiedene Gerichte.

Wir haben uns auf die Suche nach den besten Anbietern von essbaren Insekten gemacht und verschiedene Produkte getestet, um dir die besten Optionen zu präsentieren.

Die besten essbaren Insekten zum Kaufen

Hier ist unsere Liste mit den besten essbaren Insekten, die du kaufen kannst. Wir haben eine Vielzahl von Optionen ausgewählt, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind. Ob du etwas Knuspriges oder etwas Würziges suchst, wir haben für jeden etwas dabei.

SNACK insects Essbare Insekten Mischung

Wir haben die SNACK insects Essbare Insekten Mischung probiert und sind beeindruckt von der Qualität und dem Geschmack.

Pros

• Die Insekten sind nachhaltig und proteinreich, was für eine gesunde Ernährung spricht.
• Die Insekten werden speziell für den Verzehr in Europa produziert, was für eine hohe Qualität und Sicherheit spricht.
• Die Fütterung der Insekten erfolgt auf rein pflanzlicher Basis und ist GMP+ zertifiziert, was für eine gesunde und nachhaltige Aufzucht spricht.

Cons

• Einige Sorten können für manche Menschen etwas gewöhnungsbedürftig im Geschmack sein.
• Der Preis ist etwas höher als für herkömmliche Snacks.
• Es kann für manche Menschen eine Überwindung sein, Insekten zu essen.

Die SNACK insects Essbare Insekten Mischung ist eine tolle Möglichkeit, um nachhaltig und proteinreich zu snacken. Wir waren überrascht von dem leckeren Geschmack und der Qualität der Insekten. Die Mischung enthält Grillen, Heuschrecken und Mehlwürmer, die alle auf eine pflanzliche Basis gefüttert werden. Die Insekten sind speziell für den Verzehr in Europa produziert, was für eine hohe Qualität und Sicherheit spricht.

Der einzige Nachteil ist, dass einige Sorten für manche Menschen etwas gewöhnungsbedürftig im Geschmack sein können und der Preis etwas höher ist als für herkömmliche Snacks. Aber insgesamt sind wir von der SNACK insects Essbare Insekten Mischung sehr beeindruckt und können sie jedem empfehlen, der nachhaltig und proteinreich snacken möchte.

SNACK insects

Wenn du auf der Suche nach einem nachhaltigen und proteinreichen Snack bist, sind die essbaren Insekten von SNACK insects eine Überlegung wert.

Pro

• Diese Insekten werden auf rein pflanzlicher Basis aufgezogen und sind GMP+ zertifiziert.
• Sie werden ohne den Einsatz von Hormonen, Pestiziden oder Antibiotika produziert.
• Das Produkt ist gentechnikfrei und wird nach den HACCP-Standards hergestellt.

Nachteile

• Der Geschmack ist nicht jedermanns Sache, und manche empfinden die Konsistenz als unangenehm.
• Mit 40 Gramm ist die Packungsgröße vielleicht nicht groß genug für diejenigen, die einen größeren Snack suchen.
• Menschen mit einer Allergie gegen Gluten, Schalen- oder Krustentiere sollten dieses Produkt meiden.

Wenn du nach einem Snack suchst, der sowohl nachhaltig als auch proteinreich ist, sind die essbaren Insekten von SNACK insects kaufen eine gute Wahl. Diese Insekten werden auf rein pflanzlicher Basis gezüchtet und sind GMP+ zertifiziert, was sie zu einer guten Wahl für alle macht, die ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren wollen. Außerdem werden sie ohne Hormone, Pestizide oder Antibiotika produziert, so dass du ein hochwertiges Produkt erhältst.

Geschmack und Konsistenz sind jedoch nicht jedermanns Sache, und mit 40 Gramm ist die Packungsgröße vielleicht nicht groß genug für diejenigen, die einen gehaltvolleren Snack suchen. Menschen mit einer Allergie gegen Gluten, Schalen- oder Krustentiere sollten dieses Produkt meiden.

Crunchy Grillen ‘Garlic’ – 20g Insekten Snack zum Sofortverzehr oder als Kochzutat – Insektensnack von ‘SNACK insects’

Wenn du auf der Suche nach einem nachhaltigen und proteinreichen Snack bist, ist Crunchy Grillen ‘Garlic’ von SNACK insects einen Versuch wert.

Pro

• Qualität und Erfahrung seit 2013
• Sehr proteinreich und schmackhaft
• Kann als Snack oder als Topping für Salate, Nudel- und Reisgerichte verwendet werden

Nachteile

• Der Preis könnte für manche etwas zu hoch sein
• Manche Tüten enthalten mehr Beine und Flügel als gewünscht
• Nicht geeignet für Menschen mit Schalentierallergien

Als jemand, der Crunchy Grillen “Knoblauch” probiert hat, können wir bestätigen, dass es köstlich schmeckt und angenehm knusprig ist. Der Knoblauchgeschmack ist nicht übermächtig und ergänzt den natürlichen Geschmack der gerösteten und gewürzten Grillen. Wir wissen auch zu schätzen, dass die Insekten in Europa nachhaltig aufgezogen und pflanzlich gefüttert werden.

Allerdings mussten wir feststellen, dass einige Tüten mehr Beine und Flügel enthielten, als uns lieb gewesen wäre. Außerdem könnte der Preis für diejenigen, die sich noch nicht mit essbaren Insekten beschäftigt haben, etwas hoch sein. Alles in allem empfehlen wir, dieses Produkt auszuprobieren, wenn du auf der Suche nach einem proteinreichen und umweltfreundlichen Snack oder einer Kochzutat bist.

Grillen – essbare Insekten von ‘SNACK insects’ 25g – Insekten zum Essen & Kochen – Insektensnack

Wenn du auf der Suche nach einem einzigartigen und nachhaltigen Snack bist, ist essbare Insekten kaufen eine Überlegung wert. ‘SNACK insects’ Grillen ist ein Qualitätsprodukt, das seit 2013 erhältlich ist und speziell für den Verzehr in Europa hergestellt wird. Die Insekten sind sehr eiweißhaltig und schmecken köstlich, was sie zu einer tollen Alternative zu herkömmlichen Snacks macht.

Pro

• Die Insekten werden nachhaltig gezüchtet und haben eine geringe Umweltbelastung.
• Sie sind sehr eiweißhaltig und damit ein toller Snack für Sportler oder alle, die ihre Eiweißzufuhr erhöhen wollen.
• Die Insekten werden in Europa produziert und sind gentechnikfrei, was hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards gewährleistet.

Nachteile

• Der Gedanke, Insekten zu essen, kann für manche Menschen unattraktiv sein.
• Das Grillen der Insekten kann schwierig sein, da sie klein sind und leicht überkochen können.
• Menschen mit Schalentier- oder Glutenallergien sollten dieses Produkt möglicherweise meiden.

Wenn du abenteuerlustig bist und nach einem einzigartigen Snack suchst, ist ‘SNACK insects’ Grillen auf jeden Fall einen Versuch wert. Sie haben eine knusprige Textur und einen leicht nussigen Geschmack, der überraschend lecker ist.

Und die nachhaltigen und ethischen Produktionsmethoden machen sie zu einer schuldfreien Snack-Option. Wenn du jedoch eine Allergie gegen Schalentiere oder Gluten hast oder dem Verzehr von Insekten skeptisch gegenüberstehst, ist dieses Produkt vielleicht nichts für dich.

SNACK insects Probier-Set

Wir empfehlen das SNACK insects Probier-Set für alle, die neugierig auf Insekten als Nahrungsmittel sind und es ausprobieren möchten.

Pros

• Die Insekten sind sehr proteinreich und nachhaltig aufgezogen.
• Die Insekten werden speziell für den Verzehr in Europa produziert und sind GMP+ zertifiziert.
• Das Set enthält eine Auswahl an verschiedenen Insekten, die zum Kochen und Essen verwendet werden können.

Cons

• Der Preis für das Set ist etwas hoch im Vergleich zu anderen Proteinquellen.
• Der Geschmack kann für manche ungewohnt sein und nicht jedem schmecken.
• Es kann eine Überwindung sein, Insekten als Nahrungsmittel zu akzeptieren.

Das SNACK insects Probier-Set ist eine interessante Möglichkeit, um Insekten als Nahrungsmittel auszuprobieren. Die Insekten sind sehr proteinreich und nachhaltig aufgezogen, was für umweltbewusste Konsumenten ein wichtiges Argument sein kann. Die Insekten werden speziell für den Verzehr in Europa produziert und sind GMP+ zertifiziert, was für eine hohe Qualität spricht.

Das Set enthält eine Auswahl an verschiedenen Insekten, die zum Kochen und Essen verwendet werden können. Der Geschmack kann für manche ungewohnt sein und nicht jedem schmecken, aber es ist eine interessante Erfahrung, Insekten als Nahrungsmittel zu akzeptieren. Der Preis für das Set ist etwas hoch im Vergleich zu anderen Proteinquellen, aber es ist eine Investition in die Zukunft und eine Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Es kann eine Überwindung sein, Insekten als Nahrungsmittel zu akzeptieren, aber es ist eine nachhaltige und proteinreiche Alternative zu herkömmlichen Proteinquellen. Das SNACK insects Probier-Set ist eine gute Möglichkeit, um Insekten als Nahrungsmittel auszuprobieren und zu entdecken, ob es einem schmeckt. Das Set ist gut verpackt und enthält eine Auswahl an verschiedenen Insekten, die zum Kochen und Essen verwendet werden können. Es ist auch ein lustiges Geschenk für Grillabende oder für Freunde, die neugierig auf Insekten als Nahrungsmittel sind.

Kaufberatung

Wenn du essbare Insekten kaufen möchtest, gibt es einige Faktoren zu beachten, um sicherzustellen, dass du das beste Produkt bekommst. Hier sind einige wichtige Merkmale, auf die du achten solltest:

Herkunft

Bevor du essbare Insekten kaufst, ist es wichtig, dass du dich über die Herkunft des Produkts informierst. Achte darauf, dass die Insekten von einem vertrauenswürdigen Anbieter stammen, der nachhaltige und hygienische Anbaumethoden anwendet.

Art der Insekten

Es gibt verschiedene Arten von essbaren Insekten auf dem Markt, darunter Heuschrecken, Grillen, Mehlwürmer und mehr. Jede Art hat ihren eigenen Geschmack und Nährwert, deshalb ist es wichtig, die Insektenart zu wählen, die am besten zu deinem Geschmack und deinen Ernährungsbedürfnissen passt.

Verpackung

Die Verpackung ist ein weiterer wichtiger Faktor bei der Auswahl von essbaren Insekten. Achte darauf, dass die Verpackung intakt ist und keine Anzeichen von Beschädigungen aufweist. Es ist außerdem ratsam, nach Produkten in wiederverschließbaren Verpackungen zu suchen, um die Frische und Qualität der Insekten zu erhalten.

Zertifizierungen

Schließlich solltest du nach essbaren Insekten suchen, die von vertrauenswürdigen und zertifizierten Anbietern stammen. Achte auf Zertifizierungen wie das Bio-Siegel, um sicherzustellen, dass die Insekten unter strengen Qualitätsstandards nachhaltig gezüchtet wurden.

Wichtige Merkmale	Tipps zur Auswahl
Herkunft	Vertrauenswürdige Lieferanten wählen, die nachhaltige und hygienische Zuchtpraktiken anwenden.
Art der Insekten	Die Art der Insekten wählen, die am besten zu Ihrem Geschmack und Ernährungsbedarf passt.
Verpackung	Intakte Verpackungen wählen, die wiederverschließbar sind, um die Frische und Qualität der Insekten zu erhalten.
Zertifizierungen	Nach zertifizierten Anbietern suchen, um sicherzustellen, dass die Insekten nachhaltig und unter strengen Qualitätsstandards gezüchtet wurden.

Ohne Insekten würde unser gesamtes Ökosystem nicht funktionieren – fast 90 Prozent der Bestäubungsarbeit wird durch Insekten verrichtet. Rund drei Viertel aller Lebewesen auf der Erde sind Insekten. Sie sind mit Abstand die artenreichste Tiergruppe.

Und sie können fast überall leben – im Hochgebirge, unter Wasser, in Wüsten und im ewigen Eis. Dass diese bald auch als nachwachsender Rohstoff genutzt werden können, daran wird zurzeit schon lokal gearbeitet und geforscht.

Wir beuten unseren Planeten aus, als hätten wir mehrere Erden. Das kann nicht so weiter gehen. Klar ist also: Wir benötigen nachwachsende Rohstoffe, um zukünftig die Ausbeutung unseres Planeten zu vermindern.

Die Zucht von Insekten gehört dazu. Klar dabei ist auch: Bei den nachwachsenden Rohstoffen „Insekten“ handelt es sich um Lebewesen – was unvermeidlich kontroverse Meinungen mit sich bringen wird. Vielversprechend klingen die bisherigen Forschungsvorhaben allemal.

Und vermutlich sind diese auch notwendig, um einigen tragende Probleme beim Klimaschutz und Artensterben zu begegnen.

Warum gerade Insekten?

Insekten haben einen hohen Fett- und Proteingehalt, was sie an sich schon als Lebensmittel wertvoll macht. Das Fett der Insekten kann für sich gewonnen zukünftig weniger nachhaltige Rohöle wie Palmöl, Rizinus- und Kokosöl ersetzen.

Im Gegensatz zu den genannten Ölen kann Insektenfett lokal erzeugt werden und hat somit keine langen Transportwege hinter sich, wenn es zum Einsatz kommt.

Außerdem kommt es des Öfteren zu Lieferengpässen bei den importierten Ölen, was leider die aktuelle weltpolitische Lage am Beispiel von Raps- sowie Sonnenblumenöl zeigt.

Auch dieses Problem könnte durch Insektenfett vermindert werden. Schmackhaften Ressourcenschutz könnt ihr gerne einmal probieren, denn der nachhaltigste Weg wäre, die Insekten zu essen, anstatt sie über Tierfutter oder Schmierstoffe auf den Markt zu bringen.

Die Akzeptanz für insektenbasierte Lebensmittel ist jedoch im globalen Norden bisher vergleichsweise gering – zu unrecht, oder?

Neben der Fliegenlarven sind die Larven des Buffalo-Käfers oder auch verschiedene Heuschrecken geeignete und schmackhafte Insekten für den menschlichen Gaumen.

Ersatz für Fisch und Soja

Das Protein von Insekten kann obendrein zu Tierfutter hinzugesetzt werden. So lässt sich der Anteil des bisher verwendeten Soja- und Fischmehls verringern.

Beides ist aus ökologischer Sicht sehr bedenklich. Rund 80 Prozent des weltweit angebauten Soja wird für Tierfutter verwendet und um der steigenden Nachfrage an Tierfutter gerecht zu werden, steigt auch der Anbau von Soja.

Dafür werden Regenwaldflächen gerodet und Monokulturen angelegt. Fischmehl wird selbstverständlich aus Fisch hergestellt. Durch die großen Mengen Fisch, die so mittlerweile nicht nur von Menschen, sondern auch von Nutztieren konsumiert werden, sind über 30 Prozent der kommerziell genutzten Bestände überfischt. Bei weiteren 60 Prozent liegt die Nutzung am Limit.

Insekten können also auch hier eine Lösung sein, denn sie stellen eine nachwachsende und lokale Ressource dar.

Fachleute betonen, dass es die Hauptaufgabe der Insekten in der Natur sei, aus organischen Reststoffen körpereigene Fette und Proteine herzustellen – um dann als Nahrung für höhere Tiere als Beute zur Verfügung zu stehen.

Sie könnten so auch einen entscheidenden Faktor in lokalen Kreislaufwirtschaften stellen.

Produktion der Biomasse aus Insekten

In forschenden Unternehmen wird z.B. an einer aus Lateinamerika stammenden Fliege erforscht. Die Schwarze Soldatenfliege braucht im Gegensatz zu der bei uns heimischen Stubenfliege als ausgewachsenes Tier kein Futter.

Während ihres zwölftägigen Lebenszyklus als erwachsene Fliege kümmert sie sich nur um die Fortpflanzung.

Alle Energie, die sie dafür braucht, nimmt sie bereits als Larve zu sich. Für die Produktion und Nutzung der Larven, leben die Tiere der Schwarzen Soldatenfliege in Gefangenschaft und pflanzen sich stetig fort.

Ein Teil der Eier entwickelt sich zu Larven und weiter zu ausgewachsenen Fliegen. Diese Fliegen pflanzen sich wieder fort, um weitere Eier zu legen, aus denen sich erneut Larven entwickeln.

Der für die Vermehrung nicht benötigte Teil Larven wird für die Biomasseherstellung genutzt. Diese Larven dürfen sich ordentlich dick fressen.

Bevor sie sich zu Fliegen entwickeln, werden sie getötet, bei 90° C getrocknet und grob gesagt in Insektenmehl, Insektenfett und einen Reststoff verarbeitet.

Verbesserungen müssen noch erfolgen: Wie kann der „Rohstoff Insekt“ wirtschaftlicher werden und wie können wir den Teil, der nicht Mehl oder Fett wird, weiternutzen?

Stellschrauben hierbei könnten nachhaltige und kostengünstige Rohstoffe und Herstellungsverfahren, die Nutzung erneuerbarer Energien in der Produktion und die Arbeit an einer Freigabe von Rest- und Abfallstoffen als Futterstoff sein und sind nur einige der vielen Möglichkeiten, die an der Produktionskette optimiert werden können.

Um es greifbarer zu machen: Die Schwarze Soldatenfliege gilt gesetzlich als Nutztier. Und das Futter, welches Nutztiere fressen, muss entsprechend zugelassen und zertifiziert sein. Zertifizierungen aber sind in der Regel eine teure Angelegenheit.

Deswegen gilt ein Teil der Forschung auch den Nährmitteln, die nicht in Konkurrenz zu Futtermitteln stehen sollen und möglichst günstig und regional zu bekommen sind. Das sind Stoffe wie Maissilage, Biertreber oder Hühnerkot.

Die genannten Reststoffe sollten weder Mehl noch Fett sein. Weiter enthalten Reststoffe der Insektenzucht noch sehr viel Energie. So viel Energie, dass sie – sofern das Gesetz es zulässt – als Substrat für die Herstellung von Biogas genutzt werden können.

So entsteht das Potential für eine Kreislaufwirtschaft, denn die Wärme, die Biogasanlagen produzieren, kann wiederum für die Aufzucht der Larven genutzt werden – diese fühlen sich nämlich bei einer bestimmten Temperatur am wohlsten.

Insekten essen oder „ausbeuten“ – vertretbar oder nicht?

Momentan rückt die Ausbeutung von Nutztieren durch den Menschen immer mehr in den Fokus der Gesellschaft. Es stellt sich somit die Frage, ob nun die Forschung an Insekten als neue Ressource überhaupt zukunftsfähig ist.

Die Anzahl an veganen, also tierfreien Produkten ist in den letzten Jahren zusehends gestiegen. Nicht nur bei Lebensmitteln, auch im Non-Food-Bereich.

Die Argumente für die Verwendung von Insekten sind jedoch einleuchtend: Insekten können Ressourcen, die von weit weg importiert werden müssen, ersetzen.

Sie können problematischen Monokulturen dadurch vorbeugen, dass es weniger Palmöl- oder Sojaplantagen braucht.

Und ist die Forschung erfolgreich, können, die Fliegen- oder Käferlarven nicht nur regional, sondern auch nachhaltig (Stichwort Kreislaufwirtschaft) aufgezogen werden.

FAQ

1. Sind essbare Insekten sicher zu essen? Ja, essbare Insekten gelten als sicher für den menschlichen Verzehr, solange sie aus zuverlässigen Quellen stammen und ordnungsgemäß zubereitet werden.
2. Welche Insekten sind essbar? Es gibt viele Insektenarten, die als essbar gelten, darunter Grillen, Heuschrecken, Mehlwürmer und Wanderheuschrecken.
3. Wo kann ich essbare Insekten kaufen? Essbare Insekten sind online und in einigen Geschäften und Märkten erhältlich. Sie können auch bei spezialisierten Anbietern kaufen, die sich auf den Verkauf von essbaren Insekten spezialisiert haben.
4. Wie sollten essbare Insekten zubereitet werden? Essbare Insekten können auf verschiedene Arten zubereitet werden, einschließlich gebraten, gegrillt oder getrocknet. Sie können auch als Zutaten in verschiedenen Gerichten wie Suppen, Salaten und Snacks verwendet werden.
5. Sind essbare Insekten gut für die Umwelt? Ja, essbare Insekten gelten als umweltfreundliche Proteinquelle, da sie weniger Ressourcen wie Wasser und Futtermittel benötigen und weniger Treibhausgasemissionen verursachen als traditionelle Fleischquellen.
6. Sind essbare Insekten eine gute Proteinquelle? Ja, essbare Insekten enthalten eine beträchtliche Menge an Protein und sind auch reich an anderen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12.
7. Wie schmecken essbare Insekten? Der Geschmack von essbaren Insekten variiert je nach Art und Zubereitung. Einige Insekten haben einen nussigen Geschmack, während andere als würzig oder knusprig beschrieben werden.
8. Sind essbare Insekten für jeden geeignet? Obwohl essbare Insekten für die meisten Menschen sicher und gesund sind, sollten Menschen mit Schalentier- oder Insektallergien sie vermeiden. Wenn Sie unter Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, sollten Sie vor dem Verzehr von essbaren Insekten Ihren Arzt konsultieren.

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